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圆白菜的做法有哪些圆白菜怎么做好吃

2019-12-14 04:06:41来源:励志吧0次阅读

圆白菜的做法有那些 圆白菜怎么做好吃?

圆白菜算是最常见的家常蔬菜了,价格也非常的实惠,再加上丰富的营养成份和多样的烹饪方法,几乎一年四季都能看到圆白菜的身影,深受人群的喜爱。一些餐馆中,也不难发现看到几道圆白菜的菜品。手撕圆白菜手撕圆白菜食材准备

圆白菜、食盐、蒜、花椒、干辣椒、生抽、植物油。

方法步骤

1、将圆白菜的叶子撕下来,每一片清洗干净,再撕小片沥干备用。

2、蒜切片,干辣椒切段,备用。

3、锅中放入植物油,5层熟温度后,加入蒜片、花椒、辣椒爆香。

4、倒入撕好的圆白菜,翻炒片刻,加入食盐、生抽翻炒均匀,半分钟后即可出锅。

宫爆圆白菜宫爆圆白菜食材准备

圆白菜,食盐,醋,味精,蒜,花椒,料酒,植物油,白糖,干辣椒,香油,花椒油。

方法步骤

1、圆白菜洗净,手撕小块,沥干备用。

2、将白糖,醋,盐,鸡精,料酒,香油花椒油放入小碗,均匀搅拌,调成汁。

3、锅中倒入食用油,温度升高后,加入花椒,干辣椒,蒜末爆香。

4、放入圆白菜,开大火煸炒,加入调料汁,翻炒均匀,菜叶变软即可出锅。

腊肉圆白菜腊肉圆白菜食材准备

圆白菜,腊肉,色拉油,食盐,姜,蒜,干辣椒,料酒,香油,白胡椒。

方法步骤

1、腊肉清洗干净切片,圆白菜清洗干净切小块,沥干备用。

2、大蒜去皮切片,干辣椒、生姜洗净切丝。

3、锅中烧开水,下腊肉片焯水片刻捞出沥干。

4、锅中放入植物油,温度升高加入腊肉煸炒出香,再加大蒜、辣椒、生姜爆香。

5、加入卷心菜,大火煸炒,一分钟后加入白胡椒粉、料酒、盐,翻炒均匀,淋上香油即可。

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