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花茶近年来销量不容乐观

2020-02-14 22:03:53来源:励志吧0次阅读

花茶近年来销量不容乐观

茶商网消息随着普洱茶、乌龙茶等不断热销,花茶作为我国茶叶市场上的主销茶,近年来销量不容乐观,年销售增幅与普洱茶等相比,相差很多。更令人担忧的是,许多消费者对花茶是否为茶叶中的上品产生怀疑,对花茶消费大市场的形成非常不利。

今年在绿茶价格有一定上涨的情况下,花茶的经销商们绝大部分仍在坚持微利经营。花茶销售市场的日渐萎缩,引起茶界专家及市场各方的忧虑。

与此同时,在茶叶近年开始多品种销售的大背景下,由于个别舆论的误导,已使花茶产业的发展受到一定影响,茶农、花农、茶商及消费者利益,均遭受一定程度损失。从整个产业链看,无论哪一个环节断裂,给茶叶产业带来的损失与伤害,都不可估量。

花茶在中国已有上百年历史,是窨花茶中的名品,因在茶中加入茉莉花朵熏制而成而得名。

针对市场上流传的花茶是由低品质茶叶拼兑而成的不实报道,专家们认为这都是消费者不明白花茶的制作过程造成的。从花茶制作过程来看,不仅需最好的茶坯和最好的鲜茉莉花同用,而且需多道工序,制造过程非常复杂。如茉莉花茶是众多花茶中的一种,该茶就是用鲜茉莉花加入绿茶中后,经多道工序最后窨制而成。

花茶是我国茶叶市场上的主销茶,由于地域文化的影响,该茶的销售区域主要集中在华北、东北、西北、西南等地。1980年代前北京的茶叶市场80%为花茶,北京茶叶总公司当时是我国著名的花茶加工商及经销商,当时我国60%左右的内销茶叶市场,也被花茶占领。但1980年代后随着绿茶兴起,加之普洱茶及乌龙茶等的宣传力度不断加大,花茶的销售市场逐年下降,目前北京茶叶市场的销售中,花茶已由占市场份额的80%降至60%,全国内销市场的花茶占有量,也由60%降至40%~50%。

虽然如此,花茶仍为我国茶叶市场上的主销茶,如2006年我国绿茶消费量为26万吨,花茶为18万吨,乌龙茶为8万吨,其它种类的茶叶年消费量小一些。但从年消费量的增幅看,2006年花茶消费量增幅较上年仅增加1%,而普洱茶的增幅为7~8%,增幅远大于花茶。

也有另一个喜人数字:我国花茶现年出口量为1万吨左右,且正以年60%~70的速度递增,深受欧洲等一些国家的欢迎。

从花茶的保健功能看,其茶多酚的含量仅次于绿茶,清除体内毒素、提神醒恼作用明显,是不可多得的天然保健品之一。

花茶不仅品质高且保健作用明显,但却发生了上述一系列问题,这说明中国的茶叶消费市场,还不是一个成熟的市场,人们对各类茶叶的品质及功能认识,多停留在口传及广告的少量指引上,这对茶叶市场的高山茶做大做强,非常不利。

茶叶市场的经销商,除少数老字号店面及大的茶叶商店外,主要由农民经营,经营方式多为一家一户的小门店,即使在一些大的茶城里,茶道仍为此种经营模式,这与大工业时代对茶叶经营模式的需求,极不相称。而多数成熟产业的终端销售,基本与时代需求相适应,对消费者的引导速度和引导力度也很强,这很容易使茶叶消费在与同类消费品的竞争中,处于劣势。虽然茶叶是天然保健品,带有传统中国文化的浓厚含量,但眼下是酒香也怕巷子深的时代,缺乏与时代同步的销售理念和手段的结果,必然使一个有着深远文化传统和消费传统的产品,被挤至边缘位置,使茶叶消费市场的成熟时间,人为拉长。

成熟的茶叶消费市场究竟该怎样形成?市场各方应深思。

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